ココアとほうじ茶のラテ

ほうじ茶とミルクの愛称を追求して生まれたほうじ茶ラテに、
ココアを加えた「河越ほうじ茶ココアラテ」。
ほうじ茶の香ばしさと、ココアの甘味が調和した味わいです。

ラテの素をティースプーンで2～3杯分（約15g）をマグカップに入れ、30ccのお湯で溶きます。

【ホット】
約60℃に温めたミルク150ccをマグカップに注ぎ、よく混ぜれば出来上がり！

【アイス】
冷たいミルク120ccを注ぎ、よく混ぜてから氷を入れれば完成です。

復活した川越のお茶「河越茶」

南北朝時代、武蔵河越は天下の茶所として 人々が名をあげる有数の茶産地の一つでした。
関東の有力武将も愛したこの地のお茶「河越茶」は 戦国時代になると、
栽培していた寺院・武士が衰退し姿を消していきました。
それからおよそ四百年。 銘茶と呼ばれたかつての河越茶にならい、
旧河越領内茶園で丁寧に栽培された高品質の茶葉を厳選し、
河越茶は新たな姿で現代に蘇りました。