小江戸の伝統和菓子
さつまいもの町として知られる小江戸川越は、古くからさつまいもを使った和菓子が多く作られています。
「いもせんべい」をはじめとした川越のさつまいも和菓子。
中でも、根強い人気がある「松葉あられ」の黒糖タイプです。
松葉あられは、スティック状にしたさつまいもの和菓子。
「芋けんぴ」とも呼ばれています。
ミネラルが豊富でからだにやさしい黒糖を使用し、
よい甘さと、さつまいも本来の甘さの両方を味わうことができます。
創業110年の老舗
いもせんべいをはじめとした 和菓子を製造する東洋堂は、さつまいも和菓子一筋110年の老舗です。
現在4代目となるご主人が、
代々続いている昔ながらの製法で1つ1つていねいに、
さつまいも和菓子をつくっています。
松葉あられのこだわり
松葉あられ(黒糖)は、サツマイモを細くスティック状に切り、
油でカリッと揚げた和菓子です。
密状にした黒糖で
さつまいもの表面をおおい、
パリッとした食感と
黒糖の甘さが後を引く一品です。
さつまいもは食物繊維などの
栄養が多い食物です。
松葉あられは、
そんなさつまいもを活かした
体に優しい和菓子です。
さらに、全て人の手による
伝統の製法でつくられています。
商品名 | 松葉あられ 黒糖 |
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名称 | 甘露菓子 |
原材料 | 甘露(さつまいも)、黒砂糖、直物油 |
内容量 | 105g / 180g |
サイズ | 105g: 幅135 × 高さ235 × 厚み30mm 180g: 幅160 × 高さ270 × 厚み30mm |
賞味期限 | 90日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください。 |
製造者 | (有)東洋堂 埼玉県川越市松江町2-6-9 |
アレルギー表示に 該当する部分 |
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